今年3月21日，市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》(以下簡(jiǎn)稱《公告》)，針對(duì)預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期找不到、看不清等現(xiàn)象，推動(dòng)食品企業(yè)積極采取改進(jìn)措施。如今，距離該《公告》印發(fā)已有近半年時(shí)間，記者今天走訪北京多家線下商超發(fā)現(xiàn)，一些今年3月21日后生產(chǎn)的商品，其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期仍和消費(fèi)者玩起“躲貓貓”。

商品生產(chǎn)日期不好找一直困擾消費(fèi)者，特別是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，由于找不到、看不清生產(chǎn)日期，常會(huì)在超市里買(mǎi)到臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。為此，《公告》提出，食品企業(yè)需“按照年、月、日的順序明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日”“以白底黑字等背景顏色與日期顏色對(duì)比明顯的形式清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期”“采用‘見(jiàn)包裝物某位置’的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找”等。

記者在北京市昌平區(qū)某商超發(fā)現(xiàn)，部分食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期很難找，一些商品標(biāo)注“見(jiàn)包裝袋”“見(jiàn)封口處”“見(jiàn)頂部”等，需要消費(fèi)者反復(fù)查看多次，才能找到相應(yīng)的生產(chǎn)日期信息。

部分商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不僅未達(dá)到《公告》要求，亦與相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相悖。北京市京師(上海)律師事務(wù)所高級(jí)合伙人王麗艷告訴記者，《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》明確，食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并按照有關(guān)規(guī)定要求標(biāo)注貯存條件�！妒称钒踩珖�(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》也規(guī)定，應(yīng)清晰標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，若日期標(biāo)示采用“見(jiàn)包裝物某部位”的形式，則應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的具體部位。

“標(biāo)簽標(biāo)識(shí)看不清”是消費(fèi)者關(guān)注的另一問(wèn)題。針對(duì)該問(wèn)題，《公告》對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的位置、顏色、大小等提出明確要求，如“使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3∶1的文字、數(shù)字、符號(hào)標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期”等。

對(duì)此，記者實(shí)測(cè)發(fā)現(xiàn)，部分食品包裝的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)并未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)。例如，在某品牌一款果汁飲料包裝上，生產(chǎn)日期印在有防滑紋路的橙色瓶蓋側(cè)面，且由黑點(diǎn)噴印而成，字體較為扭曲且難以辨識(shí)。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司相關(guān)負(fù)責(zé)人在此前的采訪中表示，國(guó)家衛(wèi)生健康委正在修訂《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，市場(chǎng)監(jiān)管總局正在制定《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》，“將充分研究論證《公告》執(zhí)行情況，站在消費(fèi)者角度，結(jié)合實(shí)際將相關(guān)鼓勵(lì)性措施轉(zhuǎn)化為強(qiáng)制性規(guī)范”。（工人日?qǐng)?bào)）