日前，筆者從廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，廣東在全國(guó)率先建成、運(yùn)用冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)（下稱“冷庫(kù)通”），全省累計(jì)27847個(gè)冷庫(kù)進(jìn)入“冷庫(kù)通”，所有地市貯存進(jìn)口冷凍食品的冷庫(kù)上報(bào)率達(dá)100%。

全省2.7萬(wàn)個(gè)冷庫(kù)進(jìn)入“冷庫(kù)通”

筑牢農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控嚴(yán)密防線是省委、省政府統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要部署。在廣東，所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍�裝或銷售的顯著位置都要張貼或擺放“冷庫(kù)通”中自動(dòng)生成的“隨附追溯碼”，消費(fèi)者掃碼即可獲知進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息。

毫不動(dòng)搖抓好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)常態(tài)化疫情防控，廣東嚴(yán)格落實(shí)活禽經(jīng)營(yíng)“1110”制度，強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整治，全面落實(shí)“三強(qiáng)化三覆蓋”，筆者獲悉，全省累計(jì)開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所核酸檢測(cè)657.6萬(wàn)例。

目前，全省累計(jì)27847個(gè)冷庫(kù)進(jìn)入“冷庫(kù)通”，上報(bào)出入庫(kù)單數(shù)約513萬(wàn)余條，“冷庫(kù)通”累計(jì)上報(bào)出入庫(kù)信息數(shù)據(jù)居全國(guó)首位。

人員是疫情防控的重要環(huán)節(jié)。廣東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施從業(yè)人員健康精準(zhǔn)管控，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)場(chǎng)掃碼、查驗(yàn)登記、體溫檢測(cè)等健康管理措施。截至9月28日24時(shí)，全省冷庫(kù)冷鏈企業(yè)相關(guān)從業(yè)人員累計(jì)掃碼659.52萬(wàn)人次。全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)場(chǎng)所應(yīng)接種新冠疫苗從業(yè)人員共27050人，均已完成兩劑疫苗接種。

強(qiáng)化食品安全追溯體系建設(shè)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立、完善食品安全追溯體系，廣州、深圳、汕頭、湛江等11市開展食用農(nóng)產(chǎn)品信息化溯源系統(tǒng)建設(shè)，提高了食品監(jiān)管智能化水平。加大食品、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢快檢力度，累計(jì)抽檢13.1萬(wàn)批次，不合格3678批次，不合格發(fā)現(xiàn)率為2.8%，已依法全面處理。

累計(jì)清潔消毒市場(chǎng)235.67萬(wàn)家次

明亮柔和的燈光、干凈整潔的通道、擺放整齊的商品、清晰明了的價(jià)格……在深圳寶安區(qū)上川農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，消費(fèi)者切實(shí)感受到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造帶來(lái)的幸福感。目前，深圳已有281家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成改造升級(jí)。

強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生整治是著力改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序的重要手段。廣東集中做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整治，持續(xù)落實(shí)家禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)“1110”制度，指導(dǎo)亮證經(jīng)營(yíng)、增設(shè)公益廣告、強(qiáng)化清掃保潔、優(yōu)化攤檔布局、整頓停車秩序。全省累計(jì)清潔消毒市場(chǎng)235.67萬(wàn)家次，實(shí)現(xiàn)每日清潔消毒全覆蓋。

升級(jí)改造是建設(shè)新型現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的重要抓手。經(jīng)摸排，全省共有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4682家，其中在“全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理三年行動(dòng)計(jì)劃”啟動(dòng)前已完成升級(jí)改造的1678家，納入“行動(dòng)計(jì)劃”要升級(jí)改造的1900家。自“行動(dòng)計(jì)劃”啟動(dòng)至今年8月底，全省已開展升級(jí)改造的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)967家，占“行動(dòng)計(jì)劃”升級(jí)改造總數(shù)的50.89%。

要讓老百姓放心、安心、開心，廣東還全面落實(shí)“一人一場(chǎng)”監(jiān)管制度，加強(qiáng)對(duì)名優(yōu)白酒、農(nóng)副產(chǎn)品、防疫物資等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)管，加大檢查執(zhí)法力度，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)321萬(wàn)個(gè)/次，檢查活禽經(jīng)營(yíng)者112萬(wàn)家/次，整改涉及違規(guī)經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物問題300個(gè)，立案84宗，查獲涉案野生動(dòng)物及制品3491只、4766公斤。

南方日?qǐng)?bào)記者 賓紅霞 通訊員 粵市監(jiān)