央廣網(wǎng)東莞4月19日消息（記者張順鵬）4月19日，在第九屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)暨第三屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“三博會(huì)”）期間，一場(chǎng)聚焦“品牌賦能縣域經(jīng)濟(jì)”的分享交流會(huì)順利舉行。

作為品牌案例分享的代表之一，興寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)羅國(guó)強(qiáng)以《興寧鴿：年鴿出圈記》為主題，在會(huì)上分享了“興寧鴿”品牌賦能縣域經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

興寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)羅國(guó)強(qiáng)作分享（央廣網(wǎng)記者 張順鵬 攝）

今年農(nóng)歷新年前后，已有400多年養(yǎng)殖歷史的“興寧鴿”，再次火爆“出圈”，“食在廣東 鴿出興寧”“過大年 吃興寧鴿”標(biāo)語霸屏大灣區(qū)各大商圈戶外屏，成為蛇年新春吸睛熱詞。

“這背后，是興寧市委、市政府提出打造‘中國(guó)鴿業(yè)之都’目標(biāo)，舉全市之力，把‘小鴿子’做成‘大產(chǎn)業(yè)’、用‘興寧鴿’解碼‘新經(jīng)濟(jì)’，探索走好‘興寧鴿’產(chǎn)業(yè)賦能縣域經(jīng)濟(jì)的特色路徑和生動(dòng)實(shí)踐。”羅國(guó)強(qiáng)表示。

強(qiáng)化政策推動(dòng)

央廣網(wǎng)記者了解到，為實(shí)現(xiàn)政策層面從“單點(diǎn)突破”到“系統(tǒng)布局”，興寧市在廣東省率先出臺(tái)《興寧市扶持肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干措施》《興寧鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2024—2028年）》《興寧市支持興寧鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》一攬子政策文件，聚力打造育種、生產(chǎn)、市場(chǎng)、人工智能、文旅“六個(gè)高地”，實(shí)施種業(yè)提升、精深加工、品牌融合等“十大工程”，為興寧鴿高質(zhì)量發(fā)展提供全鏈條、全過程的政策支持。

興寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)羅國(guó)強(qiáng)作分享（央廣網(wǎng)記者 張順鵬 攝）

強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)

為推動(dòng)“興寧鴿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“分散經(jīng)營(yíng)”到“集群發(fā)展”，興寧市累計(jì)投入資金超4億元，重點(diǎn)建設(shè)興寧市肉鴿省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和鴿產(chǎn)業(yè)一體化科技園，通過統(tǒng)一技術(shù)、收購(gòu)、品牌等“六統(tǒng)一”，以及“政企銀村興寧鴿共建養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目”等模式，輻射帶動(dòng)龍?zhí)�、葉塘、坭陂、寧中、大坪等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展肉鴿產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)集群和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)明顯。

目前，興寧市共有1個(gè)以肉鴿為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、1個(gè)全國(guó)“一村一品”專業(yè)村、4個(gè)省級(jí)“一村一品”專業(yè)村；共有規(guī)�；�現(xiàn)代化肉鴿養(yǎng)殖基地18家，其中省級(jí)以上龍頭企業(yè)、合作社3家。2024年，興寧肉鴿出欄量達(dá)5800萬羽，約占全省總量15%，占梅州市總量70%，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)29億元，已發(fā)展成為廣東最大的肉鴿集散地。

強(qiáng)化科技驅(qū)動(dòng)

為實(shí)現(xiàn)從“傳統(tǒng)養(yǎng)殖”到“智造標(biāo)桿”的轉(zhuǎn)型，興寧市依托廣東興寧鴿科技小院、省博士工作站等平臺(tái)，構(gòu)建興寧鴿“產(chǎn)學(xué)研用”一體化創(chuàng)新鏈，目前，“興寧鴿”產(chǎn)業(yè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)30余項(xiàng)、商標(biāo)10余個(gè)，與10余所高等院校及科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。

興寧市龍頭企業(yè)金綠公司已建成了全省最大的肉鴿現(xiàn)代化屠宰生產(chǎn)線，年屠宰量可達(dá)1500萬只，具備HACCP認(rèn)證和供港資質(zhì)，是廣東省出口示范基地。建有成熟的預(yù)制菜加工生產(chǎn)基地和廣東省嶺南特色食品工程技術(shù)肉鴿研究中心，攻克冰鮮鴿保鮮、預(yù)制菜加工等關(guān)鍵技術(shù)，規(guī)�；�加工企業(yè)日均生產(chǎn)冰鮮鴿約6萬只、肉鴿預(yù)制菜產(chǎn)品約2萬只；其研發(fā)的“陳小鴿”系列產(chǎn)品斬獲中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)客家十大預(yù)制菜榜首等榮譽(yù)。寶寧農(nóng)牧以石岐鴿為核心種源，已建立了300個(gè)核心群家系，5000個(gè)擴(kuò)繁群家系的育種基地，被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)定為“鴿遺傳資源保種場(chǎng)”“粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地”。

興寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織金綠公司參展“三博會(huì)”（央廣網(wǎng)記者 張順鵬 攝）

強(qiáng)化品牌撬動(dòng)

為加速興寧鴿“出圈”，興寧市主動(dòng)對(duì)接省級(jí)資源，啟動(dòng)廣東興寧鴿“12221”市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)，進(jìn)一步擦亮興寧鴿區(qū)域公用品牌。2024年10月起，成功舉辦廣東興寧鴿“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)啟動(dòng)儀式暨廣東肉鴿行業(yè)協(xié)會(huì)第四次會(huì)員大會(huì)、“食在廣東·鴿出興寧”興寧鴿品牌專場(chǎng)推介會(huì)、廣東省“百縣千碗”暨興寧鴿美食大賽等一系列“12221”系列活動(dòng)，簽約金額超4億元。

2025年1月17日，“食在廣東 鴿出興寧”“過大年 吃興寧鴿”標(biāo)語在廣州塔LED屏滾動(dòng)播放，廣發(fā)證券大廈、南岳大廈、豐興廣場(chǎng)等廣州核心商圈大屏同步展示，廣州、佛山、肇慶等地的興寧商會(huì)積極參與推廣，在廣州、佛山、肇慶等灣區(qū)城市的地標(biāo)建筑相繼為興寧鴿點(diǎn)亮刷屏，在大灣區(qū)掀起“興寧鴿”的新一輪熱度。

數(shù)據(jù)顯示，從去年12月底至今年春節(jié)期間，“興寧鴿”百度搜索指數(shù)環(huán)比暴漲380%，短視頻平臺(tái)相關(guān)話題播放量突破1.2億次，“與輝同行”抖音直播“興寧鴿”產(chǎn)品銷售近10萬只。興寧鴿從“地方特色”到“全國(guó)名品”的發(fā)展步伐，正在不斷加快。