原標(biāo)題：奶牛存欄、生鮮乳產(chǎn)量、乳制品產(chǎn)量均居全國第二位 河北由奶業(yè)大省向奶業(yè)強(qiáng)省邁進(jìn)

從9月3日至4日舉辦的2024河北省奶農(nóng)大會(huì)上獲悉，河北省高度重視奶業(yè)發(fā)展，集中力量實(shí)施千億級(jí)奶業(yè)工程，加快推進(jìn)奶業(yè)大省向奶業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、效益、競(jìng)爭(zhēng)力得到明顯提升。

河北是奶業(yè)大省，2023年奶牛存欄、生鮮乳產(chǎn)量、乳制品產(chǎn)量分別達(dá)到151萬頭、572萬噸和377萬噸，均居全國第二位。奶牛種業(yè)科技、奶牛場(chǎng)規(guī)模養(yǎng)殖率和智能化率、乳制品加工能力和品牌影響力均居全國前列，為實(shí)現(xiàn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

奶牛養(yǎng)殖水平上，河北省奶牛規(guī)模養(yǎng)殖率達(dá)100%，奶牛場(chǎng)智能化率達(dá)95%以上，在國內(nèi)率先建成機(jī)器人擠奶智慧牧場(chǎng)。建成全國最大的萬頭A2基因奶牛核心群，奶牛場(chǎng)全部配建糞污處理設(shè)施設(shè)備，90%以上的奶牛場(chǎng)實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)。

乳制品加工能力上，全省乳制品加工企業(yè)達(dá)47家，生鮮乳日處理能力超2.5萬噸，乳制品實(shí)現(xiàn)了固態(tài)、液態(tài)、冷鮮等品類的全覆蓋，嬰幼兒乳粉步入全國第一陣營，奶酪、黃油實(shí)現(xiàn)零的突破，“悅鮮活”瞬時(shí)殺菌乳實(shí)現(xiàn)高端鮮奶全國市場(chǎng)占有率第一。

奶牛種業(yè)發(fā)展上，河北省建有全國最大的奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定中心，年測(cè)定奶牛近30萬頭，測(cè)定數(shù)量居全國第一。成立河北省荷斯坦奶牛種質(zhì)創(chuàng)新聯(lián)盟，培育壯大一批種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，建成國家種業(yè)陣型企業(yè)1家，國家級(jí)核心育種場(chǎng)2家和全國最大的奶牛胚胎移植基地。

品質(zhì)提升和品牌培育上，河北省生鮮乳質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%，主要指標(biāo)均優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。伊利、蒙牛、三元等知名品牌先后在河北省投資建廠，君樂寶、康諾、德玉泉等本土品牌加快崛起。

近年來，河北省堅(jiān)持把促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展擺在突出位置，制定出臺(tái)了系列奶業(yè)扶持政策和紓困措施，促進(jìn)奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興。

“奶業(yè)潛在消費(fèi)空間巨大，隨著一系列利好政策的實(shí)施，國產(chǎn)生鮮乳發(fā)展空間將得到有效拓展，奶業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，河北省將持續(xù)加大政策資金扶持力度，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)服務(wù)，著力穩(wěn)定生鮮乳購銷秩序，拓展乳制品消費(fèi)渠道，調(diào)結(jié)構(gòu)、優(yōu)產(chǎn)能、強(qiáng)保障，持續(xù)推進(jìn)奶業(yè)健康有序發(fā)展。（記者郝東偉）