合作社新建5個發(fā)酵罐,準備擴大生產(chǎn)。
生態(tài)園里的金頂山莊,集休閑游和農(nóng)家菜于一體,讓游客盡享生態(tài)之趣。
游客正在了解本土農(nóng)產(chǎn)品品牌羋玥紅酒。
央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 小長假期間,位于金頂山下的驛城區(qū)金峰種植農(nóng)民專業(yè)合作社又火了一把。合作社的生態(tài)園里,裝修一新的金頂山莊新推出了養(yǎng)生菜、烤全羊加羋玥紅酒組合,引來了一撥撥游客。
“我們紅酒車間新安裝5個發(fā)酵罐,讓羋玥紅酒生產(chǎn)線達到年產(chǎn)5000噸的規(guī)模。為了保證紅酒的品質(zhì),2016年除了種植800多畝野生葡萄,還先后從南陽、平頂山和桐柏等地收購野生葡萄1000多噸。2018年,野生葡萄種植面積將擴大到1500畝。我們以合作社為引領(lǐng),帶動農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以生態(tài)園的發(fā)展來拉動鄉(xiāng)村旅游業(yè)。我們的目標是打造一個能夠傳承百年的品牌,讓天中人都能品嘗到原汁發(fā)酵、頂級工藝的葡萄酒,填補我市葡萄酒市場無自主品牌的空白,打造出具有代表性的本土農(nóng)產(chǎn)品品牌,迎來‘羋玥’發(fā)展的春天。”驛城區(qū)金峰種植農(nóng)民專業(yè)合作社董事長魯雙峰說。
該合作社把當(dāng)?shù)刎S富的優(yōu)質(zhì)野生葡萄資源和世界頂級生產(chǎn)設(shè)備及工藝緊緊地“握”在一起,致力打造羋玥野生葡萄酒系列。該合作社發(fā)展野生葡萄種植業(yè)和葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)的同時,建立葡萄莊園及度假山莊,形成“可賞、可游、可居、可品”的生態(tài)景觀綜合體。記者溫培雅攝