寒露到霜降，油茶樹上旺。10月22日，在湖南省湘潭縣射埠鎮(zhèn)來儀村油茶基地里，一株株油茶樹迎風(fēng)而立，綠葉掩映之間，一顆顆紅綠相間、圓潤飽滿的油茶果掛滿枝頭，村民們挎著竹簍，穿梭林間，忙著采摘油茶果，茶林間處處洋溢著豐收的喜悅。

“現(xiàn)在正是采‘寒露籽’的季節(jié)，大家都在抓緊時間采摘，確�！�油茶果’早日變成‘黃金果’�！眮韮x村黨支部書記、村委會主任李超涼介紹道。

一顆顆圓潤飽滿的油茶果掛滿枝頭（潘文琦 供圖）

“活綠”生金，油茶富民。近年來，湘潭縣高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以茶造林，將油茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興和村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的支柱產(chǎn)業(yè)來大力推動，穩(wěn)妥實(shí)施油茶生產(chǎn)三年行動和中央財(cái)政國土綠化試點(diǎn)示范項(xiàng)目，完成油茶營造5萬余畝，其中油茶新造19940畝、油茶低改32663畝，實(shí)現(xiàn)茶油總產(chǎn)量1618噸、油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值6.1億元，讓油茶成為當(dāng)?shù)卮迕窈痛寮�體經(jīng)濟(jì)增收的“金果果”。

低產(chǎn)改高產(chǎn)，“荒”山變“金”山

“四年前，我家的油茶山還種不出這么多果子呢！”望著長勢喜人的油茶，今年61歲的來儀村村民李廣平感慨道。

村民李廣平正在采摘油茶果（潘文琦 供圖）

射埠鎮(zhèn)來儀村油茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，但前些年因樹齡老化、管理粗放等原因?qū)е略摯宕竺娣e老林成為低產(chǎn)低效林，極大影響了油茶的產(chǎn)量和效益�！坝筒栉迥陹旃�，八年盛產(chǎn)，我們村對油茶有很深的情感，從來沒想過要放棄種植油茶，只一心想著怎么去提升油茶的產(chǎn)量和效益�！崩顝V平說道。

湘潭縣射埠鎮(zhèn)來儀村新種油茶基地（潘文琦 供圖）

低產(chǎn)改高產(chǎn)，“荒”山變“金”山。湘潭縣2020年中央財(cái)政油茶低改項(xiàng)目為來儀村帶來了轉(zhuǎn)機(jī)，該縣林業(yè)局組織專班到來儀村開展油茶林撫育田間指導(dǎo)，來儀村將2000余畝稀、殘、荒、老油茶林進(jìn)行低改，以新造優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶林為主，同時加強(qiáng)對現(xiàn)有連片成林的油茶進(jìn)行撫育，提升油茶果產(chǎn)量。

2022年，中央財(cái)政國土綠化試點(diǎn)示范項(xiàng)目落地湘潭縣，湘潭縣以規(guī)�；�油茶林新造和低改為抓手，成立了由縣領(lǐng)導(dǎo)牽頭的“國土綠化項(xiàng)目工作專班”，并聘請湖南省農(nóng)林工業(yè)勘察設(shè)計(jì)研究總院制定科學(xué)的規(guī)劃和實(shí)施方案，為湘潭縣進(jìn)一步發(fā)展壯大油茶這一富民產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興龍頭產(chǎn)業(yè)提供了保障。

據(jù)悉，湘潭縣以中央財(cái)政國土綠化試點(diǎn)示范項(xiàng)目為龍頭帶動油茶林營造，鋪排了9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個村18處示范點(diǎn)，預(yù)計(jì)到2025年全縣油茶林種植面積將突破30萬畝。

“現(xiàn)在我們油茶新造、低改共計(jì)6000余畝，村集體種植油茶規(guī)模達(dá)到了2000余畝，有了科學(xué)的指導(dǎo)，我們的底氣更足了！”如今的來儀村，低改油茶林碩果累累，新造油茶樹逐漸長高，曾經(jīng)光禿禿的荒山披上了郁郁蔥蔥的綠裝。

創(chuàng)新模式，煥油茶生機(jī)活力

為讓油茶產(chǎn)業(yè)真正成為“富民產(chǎn)業(yè)”，來儀村村支“兩委”緊抓集體林權(quán)制度改革的契機(jī)，鼓勵和引導(dǎo)各類市場主體通過承包、租賃、轉(zhuǎn)讓、股份合作等多種形式參與油茶林基地建設(shè)和油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并以村集體經(jīng)濟(jì)合作社作為項(xiàng)目的實(shí)施主體，將2000畝連片老林集中由村上負(fù)責(zé)進(jìn)行新栽改造并管護(hù)（管護(hù)期為5年），5年掛果進(jìn)入盛產(chǎn)期后成片承包給大戶或分散交還原承包戶管護(hù)經(jīng)營，林地產(chǎn)生的效益村集體經(jīng)濟(jì)合作社按10%分紅�！鞍疵慨�林地純利1800元計(jì)算，到時村集體可獲36萬元/年的收入�！崩畛瑳霰硎�。

路子找到了，就大膽去做。來儀村趁熱打鐵，采取“五統(tǒng)一分”的生產(chǎn)模式助力油茶林茁壯成長，“五統(tǒng)一分”即“統(tǒng)一流轉(zhuǎn)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一整地、統(tǒng)一購苗、統(tǒng)一栽植、分戶管理和收益”，以政府為主導(dǎo)，村組為單位，將分散的林地集中起來，將自身發(fā)展動力不足的農(nóng)戶組織起來，基地統(tǒng)建，利益共享。

村民采摘的油茶果（潘文琦 供圖）

“我一天可以摘200多斤，工資有120元一天�！眮韮x村村民張啟明分享道。進(jìn)入盛果期，村組長按人頭進(jìn)行分配，輻射帶動100余人就業(yè)增收，幫助參與管護(hù)的村民實(shí)現(xiàn)平均年增收1.2萬元，村民在打理油茶樹的同時也承擔(dān)起守護(hù)這片林地的責(zé)任�！巴ㄟ^‘統(tǒng)’來提高油茶的品質(zhì)，‘分’確保每一塊地有人管理，既綠化了土地，又提高了村民的效益，村集體經(jīng)濟(jì)的效益也提高了�！崩畛瑳鼋榻B道。

如今，來儀村還采用水肥一體化灌溉系統(tǒng)，將灌溉和施肥（撒藥）融為一體，均勻澆灌在油茶林中，以滿足油茶樹對水分、養(yǎng)分和病蟲害防治的需求，相比傳統(tǒng)的大水漫灌，該系統(tǒng)可節(jié)水30%以上，省肥30%～50%，人工成本降低70%左右，水和肥料利用率可達(dá)90%以上，充分釋放了油茶林豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)潛力。

“只需把閥門輕輕扭開，千畝基地就可自動完成澆水施肥，以前幾十個人干的活，現(xiàn)在一個人就能操作完成�！崩畛瑳霰硎荆骸跋乱徊剑�我們將與多家中藥材對接林下產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目，并積極探索‘林上果+林下禽’的種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展模式，在促進(jìn)增收的同時有效帶動當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)，讓鄉(xiāng)親們腰包更鼓、生活更幸福！”

筑巢引鳳，走發(fā)展品牌新路

比重機(jī)轟鳴作響，脫塵篩選后的油茶籽順著軌道迅速進(jìn)入烘干機(jī)烘干，再由剝殼機(jī)自動剝殼……循著陣陣茶油香，走進(jìn)湖南百里醇油茶科技發(fā)展有限公司，只見去殼的茶果通過篩選、烘干、壓榨等多道工序處理后，被制作成色澤金黃、香味濃郁的茶油。湖南百里醇油茶科技發(fā)展有限公司是一家從事油茶種植、科研、油茶籽、茶餅精深加工銷售于一體的現(xiàn)代民營企業(yè)，在譚家山、中路鋪、射埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成了1萬畝標(biāo)準(zhǔn)化油茶種植基地。

近年來，在當(dāng)?shù)乜h林業(yè)局的支持下，該公司先后爭取到了造林、撫育、品種改造等項(xiàng)目資金扶持，有效帶動農(nóng)戶通過油茶產(chǎn)業(yè)走上致富道路。“今年是個豐收年，預(yù)計(jì)可產(chǎn)出茶油120余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入6800余萬元，帶動農(nóng)戶增收1200萬元以上。”該公司總經(jīng)理李達(dá)說。

百里醇野山茶油（潘文琦 供圖）

油茶產(chǎn)業(yè)，如何鏈接更為廣闊的上下游市場，在鄉(xiāng)村振興大格局中，迸發(fā)新的發(fā)展動能？“發(fā)動企業(yè)，整合項(xiàng)目，是推動油茶造林的關(guān)鍵�！笨h林業(yè)部門積極引導(dǎo)公司、企業(yè)、大戶投資油茶生產(chǎn)經(jīng)營，并給予項(xiàng)目優(yōu)先，政策優(yōu)惠，服務(wù)優(yōu)良等扶持。

湖南農(nóng)其農(nóng)林科技股份有限公司、湖南百里醇油茶科技發(fā)展有限公司、湖南益地農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展有限公司等省市龍頭企業(yè)相繼在湘潭縣射埠、譚家山、花石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)選址落戶，建立了原料供應(yīng)基地、精深加工廠房，主導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)，搭建了成熟的成品銷售渠道。

“好路子”越走越寬，鄉(xiāng)親們的日子越過越紅火。這些企業(yè)通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，積極帶動林農(nóng)參與油茶生產(chǎn)經(jīng)營。湘潭縣林泉山農(nóng)林科技有限公司在譚家山鎮(zhèn)建立良種油茶苗培育標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范基地，百里醇、農(nóng)其農(nóng)林、至誠農(nóng)業(yè)更是把油茶供求市場拓展到了廣西、貴州等地，原輔材料供應(yīng)市場初具雛形，涵蓋苗木、種植、原材料供應(yīng)和茶油成品包裝等配套產(chǎn)業(yè)與油茶產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展，具有特色的油茶產(chǎn)業(yè)集群在湘潭縣生根發(fā)芽。

翠綠如畫，沃野生金。蓮鄉(xiāng)大地上，一株株油茶樹綠了山頭、富了百姓，長成了“搖錢樹”，一顆顆油茶果不斷“變身”、身價倍增，結(jié)出了“黃金果”。湘潭縣將持續(xù)推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興同步，不斷創(chuàng)新機(jī)制，強(qiáng)化措施，加快推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓油茶產(chǎn)業(yè)既“富口袋”又“綠山頭”，拓寬“綠富雙贏”的鄉(xiāng)村振興路。（潘文琦 李思源）