央廣網(wǎng)北京1月25日消息（記者呂紅橋）據(jù)中央廣播電視總臺經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道，春節(jié)期間，豬肉消費進入高峰期，保障豬肉充足供應(yīng)成為民生大事。為此，中央有關(guān)部門和全國各地積極謀劃，多措并舉，從豬肉供應(yīng)鏈條前后端發(fā)力穩(wěn)定市場。系列報道《春節(jié)市場觀察：豬肉夠不夠？》今天（25日）推出第二篇：生豬產(chǎn)能加速恢復(fù)，市場走穩(wěn)。

　　多部門密集出臺17條政策措施 落實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供

　　劉莉莉是吉林一家大型養(yǎng)豬場負責人，在生豬養(yǎng)殖行業(yè)里已經(jīng)摸爬滾打10年時間。2018年豬周期下行通道開啟后，劉莉莉把500頭母豬減少到了300頭，以減少虧損。到了2019年上半年，市場繼續(xù)下行，她一度準備永遠退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)。然而沒過幾個月，她改變了想法，而且還擴大了投入�！拔矣肿饬艘粔K地皮，繼續(xù)再做。還是500頭到600頭母豬自繁自養(yǎng)。”劉莉莉說。

　　除了生豬價格上行，改變劉莉莉想法的另一個重要因素是政策。2019年8月30日到9月7日，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等多部門密集出臺17條政策措施，落實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策，其中包括規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)劃定和管理、保障生豬養(yǎng)殖用地、支持新建改擴建豬場等。劉莉莉擴大養(yǎng)殖規(guī)模，新建養(yǎng)豬場，有可能獲得接近一半的費用補貼。她說：“如果我的兩個老廠還能夠繼續(xù)運轉(zhuǎn)，我每年上市的肥豬量應(yīng)該在小2萬頭�！�

　　不光是大型養(yǎng)豬企業(yè)，散戶的積極性也在提升。山西臨汾養(yǎng)豬散戶李高峰告訴記者，他和村子其他一些養(yǎng)殖戶的存欄母豬數(shù)量最近已經(jīng)翻了一番。“現(xiàn)在留母豬的養(yǎng)殖戶都不少。我現(xiàn)在有30多頭母豬。相對來說，從豬漲價的時候，我們這一片留母豬的就多了。比如以前有10頭母豬的，現(xiàn)在基本上都養(yǎng)到20頭了�！�

　　養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄信心增強 生豬生產(chǎn)止降回升

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還宣布，將在全國開展“大場帶小場、防控促生產(chǎn)”專項行動。引導(dǎo)鼓勵大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)通過“公司+農(nóng)戶”、托管租賃、入股加盟等方式，指導(dǎo)幫助有意愿、有能力的中小養(yǎng)殖場戶，實現(xiàn)雙贏。在春節(jié)前的一場發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場經(jīng)濟與信息司司長唐珂說：“隨著國家和地方一系列生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施密集出臺落地，養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄信心增強，全國生豬生產(chǎn)止降回升，市場預(yù)期趨穩(wěn)，豬肉價格有所回落后，保持總體穩(wěn)定�！�

　　由于生豬供應(yīng)增速高于消費需求增速，春節(jié)前豬肉供需矛盾有所緩解。從生產(chǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)看，生豬出欄量顯著增加。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛說：“一些養(yǎng)殖場戶前期存欄的肥豬開始集中上市，生豬出欄環(huán)比增長了14.1%，出欄的平均體重也達到了前所未有的128.5公斤。綜合測算，豬肉產(chǎn)量將增加17.1%。”