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輔導(dǎo)作業(yè),家長玩“舌尖上的古詩”

2018-12-17 09:30:00來源:揚(yáng)子晚報(bào)

  老師要求每天背詩,小朋友記不住怎么辦?沒關(guān)系,吃完飯你就記住啦。網(wǎng)友“阿兵小哥”向揚(yáng)子晚報(bào)官方微博投稿,自曝了秘籍,居然是根據(jù)古詩整出一桌菜,讓孩子吃完飯記住杜甫的這首絕句。仔細(xì)看,兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,是兩個(gè)雞蛋黃臥在一堆菠菜上;一行白鷺上青天呢,是蛋白做成的一行白鷺在綠綠的蒜苗上飛過;窗含西嶺千秋雪,是米飯堆成的丘陵,胡蘿卜做成的窗;最后一句,門泊東吳萬里船,那是湯里漂著兩只雞蛋殼……用家常菜做成一首詩,網(wǎng)友覺得很有愛,家長也是有心了。

  當(dāng)然,其實(shí)可能很多網(wǎng)友也知道,用這四句詩做菜,其實(shí)來自古人的一則掌故。相傳我國古時(shí)有位名廚學(xué)識(shí)淵博,很有才華,經(jīng)他烹調(diào)的菜肴無不冠以唐詩為名,大家都稱他為“廚詩”。有位秀才自恃才高,他不服氣這位“廚詩”,想捉弄他一下。一次,他有心出了道難題,來難難他,要這位大師傅,只用兩個(gè)雞蛋辦一桌“詩菜”。這位“廚詩”說:“兩個(gè)雞蛋做席‘詩菜’,不難不難,待我做來好了。”隨手在籃子里取出兩個(gè)雞蛋,不一會(huì) ,筵席辦好了。用的就是杜甫《絕句》里的詩做了四道菜。

  古人用兩個(gè)雞蛋,但今人能取用豐富的食材,做出更有意象的菜肴。

  孩子也一起做,吃得開心

  記者聯(lián)系上網(wǎng)友“阿兵小哥”,原來是孩子?jì)寢尩淖髌。在外企上班的孩子(jì)寢宻arena告訴記者,孩子才上一年級(jí),兩天就要背一首詩。“其實(shí)孩子算比較自覺的,自己回來能寫作業(yè),語文也學(xué)得不錯(cuò),所以,我還沒到陪孩子寫作業(yè)到抓狂的地步!

  “但有時(shí)候會(huì)教他古詩,像這首呢他老記不住,于是就想出這個(gè)方法幫他鞏固下!眘arena 表示,“孩子也覺得很好玩,他還跟我一起做呢,他平時(shí)有幫忙我做飯的習(xí)慣。小時(shí)候我也跟他講過這個(gè)做菜的故事,這次就一起實(shí)踐一下。黃鸝啊、蛋殼啊,都是他幫忙擺的!眘arena笑說,孩子吃也吃得很開心,“他還說我們都是怪物,把‘兩個(gè)黃鸝’都吃到肚子里去了,我想這樣他會(huì)記得比較深刻!

  孩子學(xué)古詩,興趣先行

  孩子學(xué)古詩,可能心不在焉,確實(shí)也讓家長們苦惱。像這種通過親子做菜的方式溫習(xí)古詩,就很有趣。雖然孩子因年齡、閱讀的限制,并非一定能完全了解古詩背后的故事和心情,但通過家長和老師的講解,會(huì)多少對(duì)這些背景和分析方法有所理解和領(lǐng)悟,而幫助記憶。隨著他們學(xué)習(xí)的深入,閱歷的增加,也會(huì)漸漸體會(huì)故事言簡意賅,卻傳神傳情的精髓。被古詩所激發(fā)的興趣,是堅(jiān)持背下去,或者說,是他們?cè)敢鈱W(xué)習(xí)、體會(huì)和沉浸其中的動(dòng)力。

  若是只知道為了背誦而背誦,很難打好基礎(chǔ),真正理解詩詞之美。南京市本土小初高“大語文”體系創(chuàng)始人劉亞牧老師有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),她笑說,這位家長很有想法,“舌尖上古詩”。她認(rèn)為,讓孩子學(xué)習(xí)古詩詞不能一味的死記硬背,而是應(yīng)該堅(jiān)持興趣先行,“培養(yǎng)興趣可以通過大聲誦讀的方法,通過誦讀消除孩子們心目中古典詩詞和現(xiàn)代語言的距離感,讓孩子感受韻律之美,感受古詩詞特殊的意境,從而逐漸提高孩子的語文素養(yǎng)!彼硎,培養(yǎng)興趣的另外一個(gè)方法,便是將古詩詞放到兒歌或者流行歌曲中反復(fù)吟唱,讓孩子們覺得熟悉又親切,并由此愛上古詩詞。

  “靜”下來讀詩,感受語言之美

  “小孩子的想象力相當(dāng)豐富,‘詩無達(dá)詁’,不應(yīng)對(duì)詩文分析作標(biāo)準(zhǔn)化,以教授分析代替他們的個(gè)性化讀解。”北大溫儒敏教授則認(rèn)為,古詩文教學(xué)重在激發(fā)學(xué)生興趣,不宜要求過高,更不可照搬文學(xué)史,過分強(qiáng)調(diào)字詞、主旨理解,最好可以多講掌故,當(dāng)堂吟誦。具體而言,針對(duì)低年級(jí)學(xué)生,大致明白大意即可,不可要求字斟句酌,了解逐個(gè)詞句的釋義,甚至可以不求甚解;針對(duì)中高年級(jí),要引導(dǎo)他們會(huì)意、感悟,而不要給予過多限定,提供“標(biāo)準(zhǔn)答案”。

  背古詩,要讓孩子沉浸在詩文營造的情景中,體會(huì)作者孤獨(dú)、悲涼、渺小等心境,提高他們的情商。

  譬如講解李白的“飛流直下三千尺”時(shí),更多需要學(xué)生發(fā)揮天馬行空的想象力。應(yīng)該讓學(xué)生“靜”下來,自主閱讀,自由感受,領(lǐng)略漢語語言之美,培養(yǎng)對(duì)精煉、多義語言風(fēng)格的感性理解,打好漢語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

  “兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。”古代有廚師曾用兩個(gè)雞蛋就把杜甫的這首絕句做成四道菜,而如今真有網(wǎng)友為了幫助孩子記憶古詩,整出這四道菜。網(wǎng)友表示,“家長為娃學(xué)習(xí)操碎了心,每個(gè)輔導(dǎo)孩子作業(yè)的媽媽,都是下凡渡劫的仙女。”(記者 張楠)

編輯: 王啟慧

輔導(dǎo)作業(yè),家長玩“舌尖上的古詩”

輔導(dǎo)作業(yè),家長玩“舌尖上的古詩”,兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。古人用兩個(gè)雞蛋,但今人能取用豐富的食材,做出更有意象的菜肴。背古詩,要讓孩子沉浸在詩文營造的情景中,體會(huì)作者孤獨(dú)、悲涼、渺小等心境,提高他們的情商。

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