央廣網(wǎng)貴陽4月18日消息（記者王珩 貴陽臺曉光）針對當前貴州省農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)銷售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽以及過期變質(zhì)食品等突出問題，近期，貴州省食藥監(jiān)局將在全省開展農(nóng)村食品安全“掃雷”專項行動。

　　據(jù)了解，此次專項行動重點面向食品加工小作坊、小攤販、批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場、農(nóng)村中小學(xué)校園及其周邊食品經(jīng)營單位和學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂、農(nóng)村集體聚餐等場所，以農(nóng)村食品消費高風(fēng)險時段和節(jié)日期間為重點時段，認真查找和梳理農(nóng)村食品問題多發(fā)、易發(fā)等重點區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營突出違法違規(guī)問題和陋習(xí)頑疾，以網(wǎng)格化管理為依托建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任落實制度，切實加大食品安全突出問題和重點隱患專項治理力度，有力凈化農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，全面提升農(nóng)村食品安全總體水平。

　　此次專項行動將持續(xù)至年底，期間各級監(jiān)管部門將督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實索證索票進貨查驗和查驗記錄等制度，確保食品及原料來源合法、質(zhì)量合格；強化重點問題監(jiān)管，嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營；加強對食品標簽標識的監(jiān)督檢查，依法查處標簽標識不符合食品安全標準的食品；有針對性地加強食品抽檢工作，徹查違法生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品行為。