天津?qū)氎嫠旧陥笾袊匾r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
2016-05-09 16:04:00 來源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)天津5月9日消息(記者陳慶濱)記者從天津市寶坻區(qū)獲悉,憑借悠久的水稻種植歷史、科學(xué)的種植技術(shù)和上乘的稻米品質(zhì),2016年天津?qū)氎嫠旧赀z邁出關(guān)鍵一步,計劃申報第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
寶坻地處我國北方海河流域,俗稱“九河下稍”。南距渤海灣,北距燕山山脈直線距離均在80公里左右。氣候、土質(zhì)和水源等條件均適宜進(jìn)行一季春稻和麥茬稻栽培。據(jù)《寶坻縣志》載,寶坻的種稻歷史可追溯到萬歷十六年(1588),浙江人袁黃以進(jìn)士出任寶坻知縣,當(dāng)時“雨多、河溢、百姓大饑,市間薪粒俱絕,官府討稅逼賦不休,民不聊生,袁黃于縣內(nèi)葫蘆窩一帶教民灌田種稻之法,并著《勸農(nóng)書》1卷,為天津地區(qū)最早的農(nóng)業(yè)專著。
寶坻水稻粒晶瑩透亮,蒸煮時有香味,飯粒完整,軟而不糊(粘),口感甜香,品質(zhì)上乘,口碑極佳,達(dá)到國家一級米標(biāo)準(zhǔn),已在國家工商總局商標(biāo)局成功注冊了寶坻區(qū)首個地理標(biāo)志證明商標(biāo)。目前,寶坻水稻已形成30萬畝種植規(guī)模,通過國家農(nóng)業(yè)部有機食品認(rèn)證的寶坻水稻面積有5000畝、無公害認(rèn)證15萬畝。為紀(jì)念了凡先生,寶坻民間稱水稻為袁黃稻,所產(chǎn)稻米為了凡貢米。目前寶坻區(qū)根據(jù)獨特的大洼自然條件,采取綜合治理、集約開發(fā),以較好的水質(zhì)、較為充沛的自備水源為依托,選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種和先進(jìn)的種稻技術(shù)來發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn),并已成為天津市最大的優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)基地。
編輯:劉拓拓
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