央廣網(wǎng)西安6月13日消息（記者雷愷 通訊員張偉峰 田 野）“夏季溫度高，食物易腐敗變質(zhì)，大家居家飲食要注意食品安全，制作的涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃，最好加點(diǎn)生蒜或醋殺菌……”陜西省食品安全宣傳周活動主場活動今天（6月13日）在西安市南大明宮廣場舉行，拉開了為期14天的陜西省食品安全宣傳周活動的帷幕。陜西省副省長馮新柱、省政協(xié)副主席馮月菊出席活動。

　　在活動現(xiàn)場，記者看到，陜西省食藥監(jiān)管局工作人員利用快檢設(shè)備，邊向群眾演示邊向群眾進(jìn)行宣傳。在主會場通過平面宣傳、戶外LED屏宣傳、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場接受咨詢、投訴舉報(bào)受理、現(xiàn)場快檢演示、媒體采訪報(bào)道等方式，普及食品安全知識，提高公眾食品安全意識。

　　食品安全宣傳周期間，陜西省多個部門主題日活動將陸續(xù)開展。陜西省食藥監(jiān)管局將解讀全省食品安全監(jiān)督抽檢情況，交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)布重大食品違法案件信息。舉辦公眾開放日活動，邀請媒體記者和社會公眾走進(jìn)食品實(shí)驗(yàn)室，展示農(nóng)藥殘留、微生物等食品中危害物質(zhì)的檢測方法，并繼續(xù)開展食品安全“五進(jìn)”活動。陜西省教育廳將組織參加“全國青少年健康知識網(wǎng)絡(luò)大賽”，開展“食品安全校園行”活動，組織專家深入中小學(xué)校，通過專題講座、主題班會、“小手拉大手”等活動宣傳食品安全知識，提升青少年師生和學(xué)生家長的食品安全科學(xué)認(rèn)知水平，增強(qiáng)自我保護(hù)意識。陜西省公安廳將向社會集中公布10起典型案例。省農(nóng)業(yè)廳組織公眾走進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地了解生產(chǎn)和監(jiān)管情況。衛(wèi)計(jì)委將舉辦食品安全膳食營養(yǎng)指南講座。工商局、質(zhì)監(jiān)局、鹽務(wù)局、糧食局等部門也將開展形式多樣的宣傳活動。

　　據(jù)了解，今年食品安全宣傳周活動時(shí)間為6月13-27日，活動主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。