企業(yè)、部門(mén)、媒體面對(duì)面說(shuō)食品安全 專(zhuān)家:符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)是底線
2016-07-07 19:13:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)鄭州消息(記者胡曉輝 鄭州臺(tái)王妍斐)“民以食為天,食以安為先”,在食品的生產(chǎn)和加工中連0.1%的瑕疵都不能有。7月6日,監(jiān)管部門(mén)與媒體面對(duì)面暨食品藥品好新聞表彰活動(dòng)在鄭州舉行。
作為2016年河南食品安全宣傳周的收官之作,該活動(dòng)旨在通過(guò)監(jiān)管部門(mén)與新聞媒體、食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)面對(duì)面交流食品安全問(wèn)題,溝通食品安全資訊,探討食品安全社會(huì)共治途徑,并對(duì)2015年度河南食品藥品好新聞進(jìn)行表彰。
活動(dòng)邀請(qǐng)了人民日?qǐng)?bào)、新華社、光明日?qǐng)?bào)等中央駐豫新聞媒體代表,河南日?qǐng)?bào)、河南人民廣播電臺(tái)、河南電視臺(tái)、映象網(wǎng)等省內(nèi)主流媒體領(lǐng)導(dǎo),思念集團(tuán)、三全集團(tuán)、雀巢(中國(guó))有限公司、星巴克企業(yè)管理(中國(guó))有限公司中西區(qū)等企業(yè)代表,食品方面的專(zhuān)家共聚一堂,圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”的活動(dòng)主題,就強(qiáng)化媒體與監(jiān)管部門(mén)協(xié)同互動(dòng),強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治進(jìn)行了交流。
現(xiàn)場(chǎng),媒體與企業(yè)代表紛紛提出自己的分析與見(jiàn)解,你來(lái)我往,好不熱鬧。
企業(yè)代表說(shuō),食品安全象征著幸福生活,要把食品安全作為企業(yè)的“生命線”,用自律、良心和法律來(lái)做食品,承擔(dān)好所肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任。
媒體代表則就堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任,以嚴(yán)謹(jǐn)、理性的態(tài)度來(lái)科學(xué)報(bào)道食品安全事件,積極傳播食品安全正能量,做食品安全謠言的“終結(jié)者”,表達(dá)了自己的決心。同時(shí)也對(duì)監(jiān)管部門(mén)提出了一些問(wèn)題,希望能夠加大對(duì)面包,超市的一些散裝食品,桶裝水的監(jiān)管。
食品安全專(zhuān)家希望加大力度科普劑量和危害的知識(shí),讓消費(fèi)者知道標(biāo)準(zhǔn),不再“聞添加劑就色變”,“聞農(nóng)藥就妖魔化”,真正告知消費(fèi)者,只要處在安全范圍內(nèi)的食品,就是安全的食品的常識(shí)。河南省疾控中心廖興廣說(shuō),很多人覺(jué)得外面賣(mài)的食品不安全,自制食品比較有保障,其實(shí)有些自制食品的風(fēng)險(xiǎn)是不可控的,尤其是自制葡萄酒之類(lèi)的發(fā)酵食品。針對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn),河南省檢驗(yàn)檢測(cè)所陳世偉提出,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)只是一個(gè)底線,是基本準(zhǔn)則,而不是企業(yè)生產(chǎn)食品藥品的目標(biāo),企業(yè)要有道德有良心。
經(jīng)過(guò)討論,大家普遍認(rèn)為,三方要通過(guò)加強(qiáng)溝通,深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),增強(qiáng)社會(huì)各方責(zé)任意識(shí),來(lái)解決食品安全深層次矛盾和問(wèn)題。在網(wǎng)絡(luò)日益發(fā)達(dá)、信息高度透明的新形勢(shì)下,監(jiān)管部門(mén)要尊重新聞宣傳規(guī)律,建立行之有效的信息發(fā)布機(jī)制,暢通與媒體的溝通渠道,提高同媒體打交道的能力,讓媒體更廣泛深入地參與到食品安全治理中去,共創(chuàng)社會(huì)共治食品安全新格局。
在食品藥品好新聞表彰環(huán)節(jié),河南省新聞工作者協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王燕宣讀了《關(guān)于河南省“2015年度食品藥品好新聞”的表彰決定》,共有58名獲獎(jiǎng)?wù)撸幽先請(qǐng)?bào)記者郭海方代表獲獎(jiǎng)人員作了發(fā)言。
編輯:昌朋淼
關(guān)鍵詞:鄭州;食品
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