央廣網(wǎng)天津10月9日消息（記者賈立梁 通訊員馬錫強）記者從天津市商業(yè)聯(lián)合會獲悉，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與中國（天津）冰淇淋展組委會決定戰(zhàn)略合作——自2016年起將原“中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備及原輔料展覽會（上海）”與原“中國（天津）冰淇淋冷食原料及加工技術(shù)與設(shè)備展覽會”合并舉辦，全稱更名為“中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會”，每年在天津舉辦一屆。合并后的首屆展會由中國焙烤糖制品行業(yè)協(xié)會主辦，于本月13日在天津梅江會展中心開幕。

　　天津冷食展是中國乃至亞洲公認的最權(quán)威最具規(guī)模和影響的行業(yè)盛會。南北冰展合作后，展品從原先的冰淇淋冷食生產(chǎn)設(shè)備原料包材等，擴展涵蓋到全國品牌成品、海外高端成品及周邊輔助設(shè)備原料，總規(guī)模達到3萬2千平米，近1400個標(biāo)展位置。世界知名的展覽權(quán)威機構(gòu)已把該展列為每年世界范疇展覽目錄。今年直接海外預(yù)登記客戶（采購商）已達100多人。

　　據(jù)了解，展品將全面覆蓋冰淇淋及冷凍食品生產(chǎn)的原輔料、設(shè)備、包裝、產(chǎn)品（成品）、相關(guān)服務(wù)與技術(shù)支持、冷鏈運輸、終端售賣等完整產(chǎn)業(yè)鏈，更全面、綜合地展示行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)和技術(shù)創(chuàng)新成果。

　　展會期間還將舉辦多項專業(yè)活動：中國冷凍飲品經(jīng)銷商委員會成立大會及百強經(jīng)銷商頒獎、中日冰淇淋技術(shù)交流論壇、第三屆意大利手工冰淇淋大師賽、專題技術(shù)交流講座及品嘗會、世界冰淇淋最新技術(shù)圖片展、Gelato制作課程及表演、中國焙烤糖制品協(xié)會冰淇淋及冷凍食品專業(yè)委員會擴大理事會。