央廣網(wǎng)長春2月5日消息(記者劉源源 長春臺記者王琳琳)花點錢在農(nóng)村租塊地兒,有人幫你種,有人幫你收,還有人幫你送貨上門……你呆在城里的家中,就能坐享綠色生活。今天,我們跟隨記者的腳步,去看看長春人的鄉(xiāng)村后廚。
正月里的長春仍然是天寒地凍。一大早,記者就跟隨長春市興邦觀光生態(tài)種植專業(yè)合作社的工作人員,進(jìn)城送菜了。送貨上門的第一家就是長春市南湖大路的居民劉影家。記者看到車上有白菜、蘿卜,還有土豆、毛蔥。
劉影一邊接過送上門的菜,一邊笑稱自己現(xiàn)在成了“地主”!他說,送來的這些蔬菜,都是自家承包的地里種出來的純綠色有機蔬菜:“是在咱們自己租的地里摘的菜,新鮮。他們后半夜兩三點鐘起來摘菜,保證最新鮮的。我是2016年參加的,這些比市場的菜口感好多了,是農(nóng)家肥,沒有農(nóng)藥和化肥,吃著口感特別好。他們送菜風(fēng)雨不誤!
城市居民為什么成了“地主”呢?長春市興邦觀光生態(tài)種植專業(yè)合作社總經(jīng)理郝文告訴記者,這是一種新模式,城市居民到合作社承租一塊土地,合作社的工作人員負(fù)責(zé)給城市居民種植蔬菜,管理蔬菜,送貨到家:“現(xiàn)在合作社發(fā)展到一個城市與農(nóng)村結(jié)合的平臺,是一個吉林省目前沒有消費者,只有生產(chǎn)者的一個平臺。為什么說沒有消費者呢,城市居民到我合作社購一塊土地,生產(chǎn)蔬菜,本合作社負(fù)責(zé)給他種植,給他運輸,給他管理,我們的蔬菜出來之后一站式直接到城市居民的餐桌。沒有第二環(huán)節(jié)、第三環(huán)節(jié)。 ”
城市居民足不出戶,就能吃上新鮮的農(nóng)家蔬菜。那種植的過程是怎樣呢?又怎么能讓城市居民放心呢?居民劉影告訴記者,這種菜的每個環(huán)節(jié),他坐在家里就能看得到:“他們種菜,可以監(jiān)控的,我能看到他們在地里干活,摘菜,怎么分菜,啥時候種,啥時候上的農(nóng)家肥。吃這個菜俺們放心,有安全保障。菜直接送到我這,各個小區(qū)所有的地主都送到地方,一打電話來取,方便。”
合作社負(fù)責(zé)送菜的工作人員劉國說,合作社里種的蔬菜品種多樣:“你預(yù)訂了就有,你要豬訂一頭,我們就按照一頭生產(chǎn)。菜也是這樣,大米也是按訂單來!
另一戶城市居民張慧說,越來越多的城市居民加入到了這個合作社,吃放心菜已經(jīng)成了大家的共識:“我們小區(qū)年收入高的也有,普通的工薪一族也有,因為大家意識了健康的重要性,農(nóng)藥減少,大家很重視!
新模式不僅讓城市居民受益,也讓合作社的經(jīng)營者郝文的錢袋子鼓了起來。長春市興邦觀光生態(tài)種植專業(yè)合作社總經(jīng)理郝文給我們算了一筆經(jīng)濟賬:“我們大棚冬季生產(chǎn)一年是兩萬塊錢,為了給城市居民提供健康的蔬菜,我們提供了幾個抗病品種強的蔬菜,如大蔥,婆婆丁,芹菜。等到春天之后,2月末之后,我們這個棚全部種上了高科技的蔬菜。這個棚一年的周期下來,我一個棚的利潤可能達(dá)到8萬塊錢左右,與正常農(nóng)業(yè)相比,增收的幅度大約達(dá)到增加收入30%以上!
郝文說,選對了經(jīng)營模式,才帶來了可觀的收入: “我這個大棚啊,是鋼骨架,O型棚,是根據(jù)現(xiàn)代高新技術(shù)形成一種膜一種棚,外墻經(jīng)過保溫處理,粘的外墻保溫,內(nèi)部經(jīng)過內(nèi)部反光膜,opo膜,最后大膜經(jīng)過二砸棚,三砸棚,地膜,多功能膜,溫度越低的時候多加層膜,降溫時再加一層膜,這樣減少燃燒的成本,咱們的利潤就上來了!
郝文表示,目前,合作社已初具規(guī)模,他還有更宏大的目標(biāo),爭取五年內(nèi),再搞起來30個蔬菜大棚,土地面積擴展到35公頃,吸引更多的城市居民:“我們合作社現(xiàn)在以鄉(xiāng)村旅游,生態(tài)種植、觀光為一體的多功能運作,吸納于城市居民10人以上,城市居民參與合作社種植方面達(dá)到100人以上,最后達(dá)到一個城市居民最大的后廚房,以觀光旅游帶動鄉(xiāng)村服務(wù)為一體化!