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寧波辦美食節(jié) 全城大廚獻(xiàn)180道寧波菜

2017-10-26 09:31:00來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)寧波10月26日消息(記者杜金明 通訊員楊磊)第十屆寧波美食節(jié)將于10月27日至31日在寧波舉行。

  據(jù)了解,美食節(jié)由寧波市鄞州區(qū)人民政府、寧波市商務(wù)委員會(huì)、寧波市旅游局主辦,以“山林湖海城、鄞州美食行”為主題,以文化為魂、美食為體,通過將展示區(qū)、餐飲區(qū)、游樂區(qū)、購物區(qū)“四區(qū)”融為一體, 努力辦成“好吃、好看、好玩、好購”的“四好”美食節(jié)。

  鄞州區(qū)商務(wù)局局長嚴(yán)巖平本說,本次美食節(jié)是一次行業(yè)風(fēng)貌的良好展示。美食節(jié)上,將有近百個(gè)展位集中展示寧波餐飲行業(yè)的風(fēng)貌。美食節(jié)更是云集了全市最高端的酒店、最精選的爆品、最地道的口味、最特色的產(chǎn)品,以期滿足各層次的需要。

  “嚴(yán)格甄選180道代表寧波美食特色的菜品供廣大市民品嘗評比,以求更好更全地代表和展示寧波餐飲企業(yè)的實(shí)力和水平,更希望涌現(xiàn)而出的優(yōu)秀菜品、質(zhì)優(yōu)企業(yè),使其成為全市餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和領(lǐng)軍者!眹(yán)巖平說。

  值得一提的是,這屆美食節(jié)還將在素食文化上做文章,以傳播寧波素食文化、倡導(dǎo)綠色健康素食概念為目的,通過舉辦素食文化論壇、素食菜品展示及素食企業(yè)美食現(xiàn)做現(xiàn)賣等活動(dòng)形式,展現(xiàn)素食文化,讓更多百姓了解、接納素食文化。

編輯: 鄭皓月
關(guān)鍵詞: 寧波;美食節(jié);大廚

寧波辦美食節(jié) 全城大廚獻(xiàn)180道寧波菜

第十屆寧波美食節(jié)將于10月27日至31日在寧波舉行。