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遼寧:興城多寶魚(yú)自建漁場(chǎng)檢測(cè)室 保障百姓“舌尖安全”

2018-05-25 16:51:00來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)沈陽(yáng)5月25日消息(記者徐志強(qiáng))作為國(guó)內(nèi)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)一魚(yú)一碼,全程可追溯的遼寧“興城多寶魚(yú)”今年自建漁場(chǎng)檢測(cè)室,在源頭上保障老百姓的食品安全。

  據(jù)介紹,給活體魚(yú)佩戴“身份證”,是由興城多寶魚(yú)在全國(guó)首推,采用先進(jìn)的二維碼產(chǎn)品追溯系統(tǒng),經(jīng)檢驗(yàn)合格后的每條魚(yú)都有二維碼專利標(biāo)簽,消費(fèi)者只需通過(guò)手機(jī)掃描二維碼,立即可以獲得產(chǎn)品的相關(guān)信息,真正實(shí)現(xiàn)了“來(lái)源可追溯,去向可查證,責(zé)任可追究”。

  近日,記者探訪了位于葫蘆島興城的興城多寶魚(yú)養(yǎng)殖基地。該養(yǎng)殖基地投資千萬(wàn)元資金進(jìn)行擴(kuò)建與改造。記者看到漁場(chǎng)內(nèi)自建檢測(cè)室,排水凈化處理,養(yǎng)殖數(shù)據(jù)電子化管理等。并在原有無(wú)公害養(yǎng)殖模式基礎(chǔ)上,加上現(xiàn)代化的管理方式,使?jié)O場(chǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化。

  興城多寶魚(yú)產(chǎn)銷商、佳盈偉業(yè)社長(zhǎng)李盈表示,升級(jí)多寶魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)的最終目的,就是要在養(yǎng)殖過(guò)程中保證多寶魚(yú)的品質(zhì)和安全,真正打造成一個(gè)牢固的綠色根基,保證興城多寶魚(yú)健康、穩(wěn)定的發(fā)展。

  據(jù)了解,興城位于渤海遼東灣北緯40度全球黃金養(yǎng)殖帶,擁有豐富的地下井鹽水資源,年平均水溫在6-18℃,較低的年平均溫度放緩了多寶魚(yú)的生長(zhǎng)速度,天然冷水養(yǎng)殖達(dá)到了自然滅菌效果。因其獨(dú)有的地域優(yōu)勢(shì),2012年成功申請(qǐng)成為國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品。如今,興城多寶魚(yú)如今已作為遼寧的一張“靚麗名片”銷往海內(nèi)外。

  李盈說(shuō),全球多寶魚(yú)總產(chǎn)量近10萬(wàn)噸,九成以上產(chǎn)自中國(guó),遼寧產(chǎn)區(qū)占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的一半以上。多寶魚(yú)的真正鮮美不應(yīng)該被個(gè)別不法商販的不合規(guī)養(yǎng)殖而埋沒(méi)。我們希望樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿,并帶領(lǐng)整個(gè)多寶魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)合規(guī)化,要讓全國(guó)的消費(fèi)者都品嘗到真正原汁原味的放心多寶魚(yú)。

編輯: 劉拓拓

遼寧:興城多寶魚(yú)自建漁場(chǎng)檢測(cè)室 保障百姓“舌尖安全”

作為國(guó)內(nèi)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)一魚(yú)一碼,全程可追溯的遼寧“興城多寶魚(yú)”今年自建漁場(chǎng)檢測(cè)室,在源頭上保障老百姓的食品安全。