央廣網(wǎng)重慶6月29日消息（記者吳新偉）記者從重慶市文旅委獲悉，該市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄日前公布，共196項非遺入選，涉及民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)技藝等10個類別。

　　其中，傳統(tǒng)技藝類別入選最多，共有96項。這些傳統(tǒng)技藝至今仍“活”在市民生活中，例如重慶烤魚技藝、重慶小面制作技藝、巴渝羊肉傳統(tǒng)制作技藝、重慶火鍋傳統(tǒng)制作技藝、黃花園醬油釀造技藝等。

　　民俗類別的非遺則承載著鄉(xiāng)愁的味道。秀山的赦飯制作與分享習(xí)俗、彭水的土家族三道席傳統(tǒng)習(xí)俗、萬盛的茶樹紅苗長桌宴……令人們感受到民族、民俗文化的魅力。

　　重慶于2007年公布首批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，包括川江號子、銅梁龍舞、榮昌陶器、涪陵榨菜制作工藝、秀山花燈、合川桃片等62項。今次公布的名錄是入選數(shù)量最多的一次。