央廣網(wǎng)上海10月27日消息（記者傅聞捷）為制止餐飲浪費行為，踐行“光盤行動”27日上午，上海市消保委與美團簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，并啟動迎進博“文明餐桌 光盤光盒”行動。

　　會上，上海市消保委與美團共同向廣大消費者和本市餐飲企業(yè)發(fā)出“文明餐桌 光盤光盒”倡議。30家本市餐飲企業(yè)代表全市3000余家餐廳門店響應(yīng)倡議，主動承諾做到三個“提醒”：一是在點餐時提醒消費者適度適量，提供菜量信息；二是在用餐時提醒消費者使用公筷公勺，文明用餐；三是結(jié)賬時提醒消費者余餐打包，制止浪費。

　　根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議，上海市消保委與美團將遵循“協(xié)作共享、共同發(fā)展”的原則，發(fā)揮雙方在資源共享、信息傳播等方面的優(yōu)勢，共同倡導餐飲企業(yè)做“光盤行動”的實踐者；共同引導消費者理性消費，制止浪費；共同組織開展餐飲浪費現(xiàn)象的調(diào)查監(jiān)督；共同開展對消費需求及熱點問題的研究；進一步提升餐飲外賣服務(wù)質(zhì)量以回應(yīng)消費訴求。雙方將著力推進建立制止餐飲浪費長效機制，呼吁全社會形成綠色文明的消費新風尚。

　　上海市消保委副主任兼秘書長陶愛蓮表示，制止餐飲浪費是全社會的共同責任。開展“文明餐桌 光盤光盒”行動，就是要通過企業(yè)和消費者的主動踐行向“舌尖上的浪費”說“不”。上海市消保委與美團的戰(zhàn)略合作將在充分發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，從消費、供給兩端發(fā)力，對經(jīng)營者加強社會監(jiān)督促進行業(yè)自律，對消費者開展消費教育，樹立綠色節(jié)約消費理念，倡導餐飲企業(yè)和消費者共同參與制止餐飲浪費的行動，助力營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

　　美團副總裁毛方表示，將充分發(fā)揮平臺作用廣泛開展宣傳，號召餐飲企業(yè)爭做“文明餐桌 光盤光盒”的宣傳者、倡導者，采取可行舉措引導消費者節(jié)約糧食、科學消費，與上海市消保委共同發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同創(chuàng)建安全、健康、節(jié)儉的餐飲消費環(huán)境。美團將為參與企業(yè)提供物料支持。此外，美團平臺還開設(shè)了“小份菜踐行行動”專欄，倡導參與活動的各餐飲企業(yè)開展宣傳活動。