鍛造融匯八方的農(nóng)業(yè)大器
本報(bào)編輯部
人類的歷史就是在開放中發(fā)展的。任何一個(gè)民族的發(fā)展都不能只靠本民族的力量。只有處于開放交流之中,經(jīng)常與外界保持經(jīng)濟(jì)文化的吐納關(guān)系,才能得到發(fā)展,這是歷史的規(guī)律。
——習(xí)近平
著名全球史學(xué)者麥克尼爾將世界各個(gè)文明看作一個(gè)不斷運(yùn)動(dòng)變化的整體,如大海起伏的波浪,彼此聯(lián)結(jié)、交往互通,又在不同時(shí)期站到了人類歷史的潮頭浪尖。
今天,世界格局又一次來到了文明交融傳承的十字路口。當(dāng)世界為發(fā)展緩慢遲滯、內(nèi)在動(dòng)力缺乏的經(jīng)濟(jì)問題困擾時(shí),為力量對比改變、固有秩序漸失的政治問題憂心時(shí),“中國不能缺席”已經(jīng)成為多數(shù)國家的共識,“中國方略”“中國主張”不斷為全球治理注入新的內(nèi)涵。開放,黨的十八屆五中全會(huì)提出的五大發(fā)展理念之一,正對全球和中國自身發(fā)展格局產(chǎn)生著深遠(yuǎn)影響。
農(nóng)業(yè)是我國最早開放互通的領(lǐng)域,沿著“絲綢之路”“茶馬古道”的駝鈴聲聲、馬蹄陣陣,農(nóng)業(yè)商貿(mào)活動(dòng)從古走到今,我國農(nóng)業(yè)對外開放水平不斷提升,在向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)的同時(shí),也為世界農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)著越來越多的中國力量。兩種資源、兩個(gè)市場,走出去、引進(jìn)來,買全球、賣全球,中國農(nóng)業(yè)搭上“開放號”列車加快與世界的聯(lián)通融合,農(nóng)業(yè)開放的新實(shí)踐舉世矚目。
大道行思,取則行遠(yuǎn)。在全球深度融合的今天,中國的奮斗與世界的發(fā)展交織并行,解決世界問題要到中國找答案;同樣,解決中國問題也應(yīng)立足全球、融匯八方,在“開放”理念的指引下,中國農(nóng)業(yè)在與世界的鏈接中視野寬廣、潮平岸闊。
兩漢兩晉時(shí)期“絲綢之路”開通,帶來了胡椒、胡麻、胡蘿卜等“胡”系列作物;南宋至元明時(shí)期世界航海業(yè)大發(fā)展,外國船只傳入番茄、番薯等“番”系列作物……中華民族幾千年的農(nóng)耕史,可以說就是一部以開放融合為背景,以交流互通為前提的本土動(dòng)植物物種的優(yōu)化更迭史。這其中,特別是玉米、薯類等來自美洲的高產(chǎn)作物,自明清時(shí)期傳入,為中國人口在短短兩個(gè)世紀(jì)實(shí)現(xiàn)從1億到3億激增作出了重要貢獻(xiàn)。
今天,地球更加趨于“扁平化”,國與國之間的聯(lián)系日益緊密,以立體、多元、跨越時(shí)空的視角打量自己和世界,最終實(shí)現(xiàn)取長補(bǔ)短、互利互惠,這是一個(gè)國家取得繁榮發(fā)展的必由之路。
我們雖擁有世界上最早進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代的土地,曾在很長的歷史中都站在人類生產(chǎn)力的前端,但在近現(xiàn)代的工業(yè)革命中,卻因種種原因被落在后面。近40年的改革開放讓我們再次與世界建立鏈接,共享先進(jìn)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)以及全球資本。事實(shí)證明,中國在融入世界農(nóng)業(yè)大市場的競爭錘煉中,生產(chǎn)力和競爭力獲得快速提升。
當(dāng)前,在“開放”理念的指引下,我們在引進(jìn)、消化、吸收、融合、升華發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念、技術(shù)、設(shè)備、管理和模式中,結(jié)合古老東方農(nóng)藝和中國農(nóng)業(yè)特點(diǎn),走上了一條中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,也確立了中國農(nóng)業(yè)在世界農(nóng)業(yè)大格局中的位置。
在育種這一最具科技含量的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,我們已經(jīng)建成了世界先進(jìn)水平的分子標(biāo)記實(shí)驗(yàn)室,擁有每天產(chǎn)生200萬個(gè)基因型信息數(shù)據(jù)點(diǎn)的能力,無論是分子育種能力,還是分子檢測速度,都可以與世界種業(yè)巨頭的實(shí)驗(yàn)室相媲美。
從空中俯瞰內(nèi)蒙古,常?梢钥吹揭粋(gè)個(gè)巨大的綠色圓圈鑲嵌在黃土地上。這并不是什么神秘的“麥田怪圈”,而是最早引自國外的指針式噴灌設(shè)備以地為紙、以水為墨,畫出的生命之圓,先進(jìn)的節(jié)水噴灌技術(shù)讓原來旱作農(nóng)業(yè)種植的農(nóng)作物產(chǎn)量成倍增長,呈現(xiàn)一片生機(jī)和綠意。
據(jù)測算,國際合作使我國農(nóng)業(yè)科技研發(fā)時(shí)間平均縮短10-15年,節(jié)約研發(fā)經(jīng)費(fèi)30%-50%,引進(jìn)的國際農(nóng)、牧、漁業(yè)先進(jìn)技術(shù)幾乎囊括了農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后加工的所有環(huán)節(jié)。
這些年來,我國農(nóng)業(yè)與發(fā)達(dá)國家的差距越來越小,不斷提升國際涉農(nóng)領(lǐng)域的影響力和話語權(quán)。我們參與了三聚氰胺、萊克多巴胺、硫丹等一系列國際殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的制訂,我們主導(dǎo)制定了8項(xiàng)茶葉CAC標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)制定中涉及的關(guān)鍵技術(shù),全部按照中國嚴(yán)格的生產(chǎn)和加工方式,以茶聞名的中國將為世界提供更優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品。
開放農(nóng)業(yè)帶來的不僅是競爭力的提升,還有立足更寬廣視界的資源互補(bǔ)。我們搭上從“石油農(nóng)業(yè)”“白色農(nóng)業(yè)”跨向“綠色農(nóng)業(yè)”的轉(zhuǎn)型列車,順應(yīng)全球配置資源和全球市場競爭這一大趨勢,在堅(jiān)守“口糧絕對安全”的底線下,對有些少不了、缺不得,需要進(jìn)口補(bǔ)充的產(chǎn)品;有些競爭力比不了,缺乏優(yōu)勢的產(chǎn)品;有些資源環(huán)境之弦繃得太緊的產(chǎn)品,采取適度放開的策略,為國家糧食安全和食物豐富多樣賦予整體思維、全球視野。
開放的農(nóng)業(yè)對國人來說,最直觀的印象是開放的餐桌,今天,我們又迎來新一輪食物的往來交互,經(jīng)歷著祖祖輩輩不曾有過的味覺體驗(yàn)。
從加拿大冰冷海底被捕撈上來到運(yùn)抵中國,一只大龍蝦的海陸空環(huán)球旅程只需24小時(shí),再經(jīng)過一級級爭分奪秒的冷鏈配送,最后,只有鮮活的龍蝦才有資格擺上中國人的餐桌。京東商城2017年春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)口生鮮銷量一路高漲,比2016年增長超過14倍。
在尋常百姓家,“吃飽吃好”已經(jīng)餐桌上成為現(xiàn)實(shí),“吃得健康”“吃得正宗”甚至“吃得有趣”,正在成為引領(lǐng)飲食消費(fèi)的新時(shí)尚,而適度進(jìn)口的開放戰(zhàn)略正是適應(yīng)了人們飲食需求的變化。
2016年10月國務(wù)院印發(fā)《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020年)》,其中,意在豐富人們餐桌的對外合作領(lǐng)域有糧食、經(jīng)濟(jì)作物、畜牧、漁業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流等近20項(xiàng)內(nèi)容。一系列務(wù)實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易雙邊洽談碩果喜人,新西蘭可以零關(guān)稅向中國出口奶酪;西班牙成為第一個(gè)獲準(zhǔn)向中國出口核果類水果的歐洲國家;我國與澳大利亞簽訂了百萬頭澳洲肉牛進(jìn)口貿(mào)易大單,澳洲牛肉以“活牛”進(jìn)口,人們可以品嘗到更加鮮美的高品質(zhì)澳洲牛肉……
“凡益之道,與時(shí)偕行!比蛞惑w化讓“你中有我,我中有你”,中國農(nóng)業(yè)在開放中融匯世界、成就自我。