央廣網(wǎng)杭州6月10日消息（記者曹文君 魏煒 實習(xí)生張延）“小吃經(jīng)濟”構(gòu)筑富民“大產(chǎn)業(yè)”。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳于6月10-14日舉辦首屆浙江省農(nóng)家特色小吃云展會。據(jù)悉，將有150余家特色小吃經(jīng)營主體攜200多種品牌農(nóng)產(chǎn)品參展。下載網(wǎng)上農(nóng)博APP或者微信搜索網(wǎng)上農(nóng)博小程序即可參與。

　　 近年來，浙江大力實施農(nóng)家小吃振興計劃，省、市、縣三級聯(lián)動，深入挖掘、推廣鄉(xiāng)土美食，打造農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“浙江樣板”。記者了解到，浙江省農(nóng)家特色小吃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在2019年已達(dá)430億元。

　　據(jù)悉，本次活動農(nóng)家特色小吃經(jīng)營主體參展十分踴躍，參展產(chǎn)品種類繁多，包含來自浙江各縣市的地方特色，有建德狀元餅、寧波湯團、蒼南礬山肉燕、湖州千張包、嘉興粽子、鍾稻蓀八珍糕、紹興臭豆腐、蘭溪雞子馃、浦江一根面、衢州胡麻餅等。


　　在6月10-14日云展會期間，參展小吃全部參與8折優(yōu)惠活動，同時，有縉云燒餅、遂昌長棕、紅糖姜膏、海寧宴球、倒篤菜等特色小吃半價秒殺活動，展會期間每天固定時間秒殺1款。展會還專門設(shè)置了“大廚講堂”欄目，教授安吉吳均湯包、寧波湯圓、嵊州小籠包等小吃加工技術(shù)，包括小吃原材料選取、小吃制作技藝、小吃后加工等過程。

　　展會期間，還將開展“一城一味”欄目，展示浙江各地小吃故事，傳遞小吃美食文化，加深人們對家鄉(xiāng)特色小吃的文化記憶。


　　此外，在6月6-14日期間，拍攝展現(xiàn)家鄉(xiāng)小吃內(nèi)容，發(fā)布于抖音并@『網(wǎng)上農(nóng)博』抖音號，即可參加“我為家鄉(xiāng)小吃代言”短視頻征集活動，成功參與客戶有機會獲得浙江農(nóng)家特色小吃1份。